🌟 据说中的蚝仔煎，是怎么从沿海小镇走到千门万户的餐桌？究竟藏有哪些不为东说念主知的巧妙？今天，就带你解锁这说念令东说念主猖獗的好意思食密码！🔑食材：极新蚝仔、鸡蛋、红薯粉、葱花、盐、胡椒粉、生抽圭表：1. 蚝仔洗净，确保每个蚝仔齐开脱泥沙，沥干水分备用。2. 红薯粉加水化开，搅成稀稠适中的浆。3. 倒入生蚝，加盐、生抽、胡椒粉和葱花搅动均匀。4. 两颗鸡蛋打散备用。

5. 油热用勺子舀取适量的蚝仔浆，铺在锅面上摊平，煎至定型。

6. 淋上蛋液，煎至两面金黄即可。

小贴士：1.在制作经过中，保合手火力适中开yun体育网，幸免外焦内生。2.红薯粉的聘请不错笔据个东说念主喜好转折比例，不同的粉类可能会影响最终口感。3.不错依据口味添加蒜蓉辣椒酱或其他调料当作蘸酱，增添仪态。完成以上圭表，你就不错享受到一份外酥里嫩、香气四溢的蚝仔烙啦！铭记趁热吃，配上一杯冰凉的啤酒或是热腾腾的珍珠奶茶，险些是东说念主间可口！🍻

发布于：广西壮族自治区